100 ml plantaardige olie - hoeveel? Hoeveel plantaardige olie zit er in 1 eetlepel?

Tijdens het koken is vaak het gebruik van plantaardige olie vereist. Wat te doen met de gastvrouw als het nodig is om 100 ml plantaardige olie af te meten. Hoeveel zal het zijn in gram en milliliter? En hoe kom je erachter hoeveel calorieën zonnebloemolie bevat? Antwoorden vindt u in dit artikel..

Twee woorden over plantaardige olie

Plantaardige (magere) olie is een plantaardig vet van verschillende plantendelen (fruit, wortels en zaden), dat wordt verkregen door extractie of persing. Olijfzonnebloem, lijnzaad en andere oliën worden gewoonlijk dergelijke oliën genoemd..

Zonnebloemolie is een plantaardige olie die is afgeleid van zonnebloempitten..

In het dagelijks leven gebruiken mensen bijna dagelijks plantaardige olie. Daarom heeft u bij het bereiden van een gerecht mogelijk 100 ml zonnebloemolie nodig. Hoeveel zit er bijvoorbeeld in lepels of glazen en hoe kunnen ze worden gemeten? Niet elke huisvrouw in de keuken heeft maatbekers. En zonder hen lijkt het misschien bijna onmogelijk om dit te doen. Desalniettemin is dit niet zo'n moeilijke taak. Alleen door rond te kijken vind je echt de juiste items. De meest geschikte items zijn glazen en lepels..

Het zijn de lepels die uitstekend afgemeten containers vertegenwoordigen. Daarnaast komen thee- en eetkamers en desserts goed van pas. In de theesalon wordt 5 ml olie gedaan, 10 ml in de dessertkamer en 15 ml in de eetkamer. Op basis van deze gegevens en het maken van eenvoudige berekeningen, kun je begrijpen wat wat is. 100 ml plantaardige olie - hoeveel eetlepels moet in een bak worden gedaan? Het is simpel: het is zes en twee derde van een eetlepel. Ter referentie: er zijn tien dessertlepels en twintig theelepels.

Met een bril kun je ook het gewenste volume meten. Als een glas met een inhoud van 200 ml, moet het 3/5 worden gevuld, en als 250 ml, dan 2/5.

Praat over een eetlepel

Een van de meest gestelde vragen van huisvrouwen is: "Hoeveel plantaardige olie zit er in 1 eetlepel?" Dat komt omdat koken een verantwoord en tijdrovend proces is. En recepten vereisen vaak precies bepaalde gegevens in gram of milliliter. Als je weggaat van het exacte gewicht of volume, kun je het gerecht gewoon verpesten. En niet iedereen heeft een keukenweegschaal.

Het is duidelijk dat gerechten die niet voor het eerst worden bereid niet bijzonder moeilijk zullen zijn voor de gastvrouw. Maar degenen met wie ze nog niet bekend is, 'met het oog' kunnen niet gekookt worden. In dit geval is de nauwkeurigheid van de ingrediënten belangrijk, dit is de enige manier waarop het afgewerkte gerecht de nodige smaak zal hebben. Als er geen weegschaal bij de hand is, zal een eetlepel die iedereen kent, helpen. En hoeveel plantaardige olie zit er in 1 eetlepel? Ondanks de schijnbare onbeduidendheid van dit probleem, is het belangrijk, omdat olie kan worden verbeterd en de smaak van het gerecht dat wordt bereid volledig kan bederven. Daarom is het handig om te weten dat in een eetlepel ongeveer 17 g olie.

Over gram en vormen

Als een huisvrouw plantaardige olie met een lepel moet meten om het recept nauwkeurig te kunnen naleven, moet ze zich laten leiden door het feit dat de lepels verschillende vormen hebben. En daardoor is hun capaciteit compleet anders: sommigen hebben meer, anderen hebben minder. Daarom is het onmogelijk om ze met één hoeveelheid olie te vullen. De rest van de onvolledig afgetapte olie kan enige onnauwkeurigheid veroorzaken. Maar over het algemeen is de methode met de lepels eenvoudig en effectief..

We weten dus al dat een eetlepel gemiddeld 17 g olie bevat. Theoretisch zouden er 20 moeten worden geplaatst, maar in werkelijkheid is dit het maximaal toelaatbare gewicht. Alleen als aan een dergelijke voorwaarde is voldaan: de lepel is groot, er wordt olie tot aan de rand in gegoten. Dus meestal in een lepel precies zeventien gram olie.

Lepels of glazen?

Dus, hoe meet je 100 ml plantaardige olie? Dit is hoeveel het is als u een standaardbril met een inhoud van 200 en 250 ml gebruikt?

Zoals je weet, meten huisvrouwen olie niet alleen met lepels. Als u een vrij grote hoeveelheid olie nodig heeft, meet dit dan gemakkelijker met ander gereedschap in de keuken. Deze omvatten glazen en bekers. Om gemakkelijk delen van de olieachtige vloeistof te meten, is een kopje van een soort, waarvan de gastvrouw weet, voldoende. In de regel produceren fabrikanten van gerechten geen bekers met een standaardvolume. Maar voor glazen bekers blijft de standaard capaciteit behouden. Ze worden zo - standaard genoemd. Er zijn twee soorten standaardbekers: gefacetteerd en dunwandig. Ze verschillen enigszins in uiterlijk en vorm. Maar om porties vloeibaar vet te meten, zijn verschillende capaciteiten belangrijk.

Het blijkt dat een gewone dunwandige beker groter is dan 50 ml in facetten. En als je het precies zegt, in een standaard dunwandig glas is het volume 250 ml, en in een standaard facetglas - 200 ml.

Dus 100 ml plantaardige olie - hoeveel, gemeten in glazen? Dit is hierboven al vermeld: afhankelijk van de capaciteit van de bekers moeten ze 2/5 of 3/5 gevuld worden.

We meten honderd milliliter olie

100 ml plantaardige olie - hoeveel gram zal het zijn? Daarvoor kun je achterhalen wat de capaciteit van de lepels is. Natuurlijk zijn ze in de eerste plaats bestek. En thuis worden lepels vaak door huisvrouwen gebruikt om zowel het volume als het gewicht te meten.

Gedeeltelijk olie meten met behulp van lepels is best handig. En de ontstane fouten van deze methode zijn relatief klein. Bedoel klein in vergelijking met bulkmaterialen en poeders.

Als we de bovenstaande vraag beantwoorden, moet worden opgemerkt dat 1 liter 920 g weegt, 100 ml weegt 92,5 g.

Tot slot

Het is dus al duidelijk geworden hoe en met welke geïmproviseerde items je de vloeistof kunt meten. Ik was ook geïnteresseerd in de vraag: "100 ml plantaardige olie - hoeveel zal het in lepels en glazen zijn?" We kwamen er ook achter.

Het blijft om dit te vermelden. Een eetlepel ongeraffineerde zonnebloemolie bevat 899 calorieën en 898 calorieën in dezelfde hoeveelheid geraffineerde olie. Deze informatie is voor degenen die gewend zijn om op hun gewicht te letten. Op basis van deze cijfers wordt berekend hoeveel 'olie'-calorieën een persoon per dag zal consumeren, afhankelijk van hoeveel olie aan uw voedsel wordt toegevoegd.

Als je weet hoeveel milliliter (of gram) plantaardige olie er in de lepels of kopjes zit, kun je beginnen met koken. Het is waarschijnlijk dat chefs en huisvrouwen met uitgebreide ervaring intuïtief voelen hoeveel olie moet worden toegevoegd zonder het meten van vaten. Maar voor degenen die alleen de keukenwijsheid beheersen, is het beter om de zogenaamde magische toverstokken te gebruiken in de vorm van lepels of kopjes. En dan wordt de nodige smaak van het gerecht voorzien.

Hoeveel milliliter olie in een theelepel

VLOEIBARE VOLUMEMAATREGELEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
gefacetteerd glas = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.

Een tabel die u helpt bij het herberekenen van het volume en het gewicht van producten voor verschillende recepten.
Voor het gemak zijn sommige cijfers afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom is het heel goed mogelijk om deze cijfers te vertrouwen).

1 theelepel = 5 g of 5 ml
3 theelepels = 1 eetl. l.
1 eetl. l = 15 g of 15 ml
4 el. l = 1/4 kopje of 60 ml (ongeveer)
16 el. l = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkoren meel = 155 g
1 kopje suiker = ongeveer 200 g
1 kopje bruine suiker + 250 g
1 kopje poedersuiker = 150 g
1 kopje boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kopje geraspte chocolade = 120 g
1 kopje geraspte kaas = 120 g
1 zakje droge gist = 1 el. l (zonder schuif) = 20 g = 2 3/4 theel.
20 g verse gist = 2 zakjes gedroogde gist = 4 el. l Shimrit-gist
50 g verse gist = 2 zakjes gedroogde gist + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
Ongeveer 1/3 kopje sap wordt verkregen uit 1 middelgrote citroen
Ongeveer 1 kopje sap wordt verkregen uit 1 middelgrote sinaasappel
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 el. l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote uienkop = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 eetlepels. l melkpoeder (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l honing = 15 g of 15 ml
1 kopje honing = 250 g
1/4 kopje melasse (melasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Voor 1 kopje bloem - 1 theelepel. bakpoeder (tenzij anders vermeld in het recept)

AUTEUR ilara, bron kuking.net

Hoeveel gram water, zout, suiker of granen past er in een theelepel of eetlepel - hoe meet u het gewenste gewicht van producten

1 theelepel (gevuld "zonder glijbaan" / "met een glijbaan") bevat:

water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
bloem - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig gras - 2/3 g (gewicht van droog gras)

1 eetlepel gevuld "zonder bovenblad" / "met bovenblad" (weegt in gram, voor een volle lepel met een lengte van 7 centimeter en een breedte van 4 centimeter):

water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 /-
suiker - 20/25 g
zout - 25/30 g
bloem - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g

Capaciteit voor een kleinere (vijf centimeter lange) eetlepel:

water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zout - 14/20 g
bloem - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauw gras - 8/10 g

Let op: als er in de regel "één eetlepel (theelepel)" staat, gaat het hoogstwaarschijnlijk om een ​​volle lepel - "met een glaasje" bevat 1 kopje ("risico's" / "aan de rand") producten in gram:

water - 200/250 g (maximaal gewicht van 250 gram (= 250 milliliter) - het glas is vol, naar boven gevuld)
suiker - 200/250 g
zout - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
lokvogel - 200/220 g
geplette noten - 140/150 g

1 glas ("met glijbaan") bevat:

11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, dat wil zeggen (dat wil zeggen: met een standaardspuit van twintig milliliter met gewoon water kunt u een referentiegewicht van 1 tot 20 gram krijgen, nauwkeurig tot fracties van een gram), en ook - volume tot 20 kubieke cm.)

1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, in gewicht (dat wil zeggen, met een standaardspuit voor twintig milliliter met gewoon water, kunt u een referentiegewicht krijgen van 1 tot 20 gram met een nauwkeurigheid van fracties van een gram, en ook een volume tot 20 cc.)

Hoeveel milliliter (ml) water in een eetlepel en theelepel?

Bij het bereiden van sauzen, gebak, augurken voor conservering en vele andere culinaire gerechten is het vaak nodig om op recept water in milliliters te meten, maar als er thuis geen maatbeker is, kunnen gewone lepels helpen. Hieronder vindt u de berekeningen van hoeveel milliliter water er in een theelepel en een eetlepel zit, en hoe u het benodigde volume water met lepels correct kunt meten.

Hoeveel milliliter water in een eetlepel?

In 1 eetlepel 15 ml water

Hoeveel milliliter water in een theelepel?

In 1 theelepel 5 ml water

Onvolledige lepels in milliliter

  • 3/4 eetlepels water = 11,25 ml water.
  • 3/4 theelepel water = 3,75 ml water.
  • 1/2 eetlepel water = 7,5 ml water.
  • 1/2 theelepel water = 2,5 ml water.
  • 1/4 eetlepel water = 3,75 ml water.
  • 1/4 theelepel water = 1,25 ml water.

Hoe meet je water in milliliters (ml) zonder maatbeker met lepels?

  • 150 ml water = 10 eetlepels water.
  • 140 ml water = 9 eetlepels water + 1 theelepel water.
  • 130 ml water = 8 eetlepels water + 2 theelepels water
  • 125 ml water = 8 eetlepels water + 1 theelepel water.
  • 120 ml water = 8 eetlepels water.
  • 110 ml water = 7 eetlepels water + 1 theelepel water.
  • 105 ml water = 7 eetlepels water.
  • 100 ml water = 6 eetlepels water + 2 theelepels water.
  • 90 ml water = 6 eetlepels water.
  • 80 ml water = 5 eetlepels water + 1 theelepel water.
  • 75 ml water = 5 eetlepels water.
  • 70 ml water = 4 eetlepels water + 2 theelepels water.
  • 60 ml water = 4 eetlepels water.
  • 50 ml water = 3 eetlepels water + 1 theelepel water.
  • 40 ml water = 2 eetlepels water + 2 theelepels water.
  • 30 ml water = 2 eetlepels water.
  • 25 ml water = 5 theelepels water.
  • 20 ml water = 1 eetlepel water + 1 theelepel water.
  • 10 ml water = 2 theelepels water.

Het gebruik van lepels als meetinstrumenten in de keuken zal de bereiding van veel gerechten en dranken aanzienlijk helpen vergemakkelijken, omdat ze altijd bij de hand zijn en zo gemakkelijk te gebruiken zijn. Vergeet niet om de recensie op te slaan in bladwijzers en sociale netwerken, en geef feedback over het onderwerp, hoeveel ml water in een eetlepel en thee (wat is het aantal lepels).

Opslaan op sociale netwerken:

Dag iedereen! Ik ben Inna - de auteur van artikelen op deze blog. Een ondernemende huisvrouw met meer dan 4 jaar ervaring in een schoonmaakbedrijf. Ik beantwoord graag alle vragen over het onderwerp van artikelen in de comments! Altijd klaar om je handige tips te delen.!

Interessante gerelateerde artikelen:

Hoeveel in een lepel plantaardige olie

De bereiding van veel gerechten is moeilijk voor te stellen zonder het gebruik van plantaardige olie, maar wat te doen als je een bepaald volume of massa olie moet meten volgens het recept? Laten we in detail bekijken hoeveel plantaardige olie in lepels past in gram en milliliter, en hoeveel calorieën deze hoeveelheid zonnebloemolie bevat.

Plantaardige olie (plantaardige olie) zijn de plantaardige vetten van hun verschillende plantendelen (zaden, wortels, fruit), verkregen door persing of extractie. Plantaardige oliën zijn onder meer olijfolie, lijnzaadolie, zonnebloemolie, enz..

Zonnebloemolie is een plantaardige olie gemaakt van hun zonnebloempitten. In alle onderstaande berekeningen is de massa en het volume van zonnebloemolie exact hetzelfde als die van groente.

Hoeveel calorieën in een eetlepel plantaardige olie?

Calorie zonnebloemolie = 884 cal.

In een eetlepel zonnebloemolie (plantaardige) olie, 150 calorieën.

Een theelepel plantaardige olie 44 calorieën.

Hoeveel milliliter plantaardige olie in een lepel

In een eetlepel

15 ml plantaardige olie in een eetlepel

In een dessertlepel

In een dessertlepel 10 ml plantaardige olie (zonnebloem)

In een theelepel

In een theelepel 5 ml plantaardige olie

Belangrijk: het volume van lepels is standaard voor verschillende vloeistoffen, dus hetzelfde volume als plantaardige olie zit in zonnebloem-, olijf-, maïs-, lijnzaad- en koolzaadolie.

Hoeveel gram plantaardige olie in een lepel

In een eetlepel

In 1 eetlepel ongeveer 17 gram plantaardige olie

In een theelepel

In 1 theelepel ongeveer 5 gram plantaardige olie

Belangrijk: het gewicht van zonnebloemolie in een lepel is hetzelfde als dat van groente, maar olijfolie heeft minder (in 1 eetlepel olijfolie ongeveer 15 gram). Lees meer in de recensie: hoeveel olijfolie in een eetlepel en theelepel.

Populaire vragen over het gewicht (massa) van plantaardige olie in één lepel

  • 250 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 250 gram plantaardige olie = 14 eetlepels + 2 theelepels zonnebloemolie.
  • 200 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 200 gram plantaardige olie = 11 eetlepels + 2 thee.
  • 150 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 150 gram plantaardige olie = 8 eetlepels plantaardige olie + 3 theelepels = ongeveer 9 eetlepels.
  • 100 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 100 gram plantaardige olie = ongeveer 6 eetlepels.
  • 90 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 90 gram plantaardige olie = 5 eetlepels + 1 thee.
  • 80 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 80 gram plantaardige olie = 4 eetlepels + 2 theelepels plantaardige olie.
  • 70 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 70 gram plantaardige olie = ongeveer 4 eetlepels.
  • 60 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 60 gram plantaardige olie = 3 eetlepels + 2 thee.
  • 50 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 50 gram plantaardige olie = ongeveer 3 eetlepels zonnebloemolie.
  • 40 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 40 gram plantaardige olie = 2 eetlepels + 1 thee.
  • 30 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 30 gram plantaardige olie = 1 volle en 1 enkele onvolledige eetlepel.
  • 20 g plantaardige olie - hoeveel lepels? 20 gram plantaardige olie = iets meer dan 1 eetlepel = 4 theelepels.

Antwoorden op vragen over het meten van de juiste hoeveelheid plantaardige olie met een lepel

  • 250 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 250 milliliter plantaardige olie = 16 eetlepels + 1 theelepel plantaardige olie.
  • 200 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 200 milliliter plantaardige olie = 13 eetlepels + 1 theelepel plantaardige olie.
  • 150 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 150 milliliter plantaardige olie = 10 eetlepels.
  • 100 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 100 milliliter plantaardige olie = 6 eetlepels + 2 thee.
  • 90 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 90 milliliter plantaardige olie = 6 eetlepels plantaardige olie.
  • 80 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 80 milliliter plantaardige olie = 5 eetlepels + 1 theelepel.
  • 75 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 75 milliliter plantaardige olie = 5 eetlepels.
  • 70 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 70 milliliter plantaardige olie = 4 eetlepels + 2 thee (of 1 dessert).
  • 60 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 60 milliliter plantaardige olie = 4 eetlepels.
  • 50 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 50 milliliter plantaardige olie = 3 eetlepels + 1 theelepel zonnebloemolie.
  • 40 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 40 milliliter plantaardige olie = 2 eetlepels + 2 thee.
  • 30 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 30 milliliter plantaardige olie = 2 eetlepels plantaardige of zonnebloemolie.
  • 20 ml plantaardige olie - hoeveel lepels? 20 milliliter plantaardige olie = 1 eetlepel + 1 thee.

Ter afsluiting van het artikel kan worden opgemerkt dat nauwkeurige kennis van hoeveel plantaardige olie in een eetlepel en een theelepel zit, u zal helpen om snel en gemakkelijk het gewenste volume en gewicht van olie in populaire recepten te meten en met plezier te koken. We laten onze feedback en tips over het correct meten in gram en milliliter van de hoeveelheid plantaardige (magere) of zonnebloemolie met behulp van lepels in de opmerkingen bij het artikel en delen het op sociale netwerken als het nuttig voor je was.

De hoofdredacteur van de site. Cook, technoloog, reiziger. Het artikel is opgesteld door een van onze auteurs en heeft de redactionele recensie doorstaan, we lezen meer over ons team in de sectie: over de redactie.

Een zware druppel, hoe maak je geen fout bij het meten

Is de druppel echt belangrijk?

Er zijn maar weinig mensen die nadenken over de kwestie van het meten van het vloeistofvolume totdat daar echt behoefte aan is. Onverwachte verkoudheid, scherp gewekt verlangen om precies volgens recept te koken, voorjaarsschoonmaak. Dit zijn precies de gevallen waarin de druppel ertoe doet. Een overdosis medicijnen kan uw gezondheid schaden, het ontbreken van een druppel ingrediënt leidt tot een bedorven gerecht. Laten we dus eens kijken hoeveel ml in 1 druppel.

Hoeveel milliliter in 1 druppel, een theelepel en een eetlepel verschillende vloeistoffen

Water, jodium en waterstofperoxide

We combineren deze elementen, omdat hun parameters ongeveer hetzelfde zijn.

Milliliter
0,051--
1twintig--
51001-
102002-
vijftien30031
1002000twintig6.7

Medicijnen en tincturen

Dit zijn de meest voorkomende medicijnen die gemeten moeten worden..

Een drugMilliliter
Echinacea Alcoholtinctuur
Tinctuur van Motherwort
Valeriaan
Eleutherococcus
0,051--
51001-
vijftien30031
Ambrobene0,091--
777.81-
twintig222,22,851
Carvalol0,071--
685,71-
17242,852,831

Boter

Er zijn verschillende soorten olie. Sommige worden gebruikt om te koken, andere voor cosmetische doeleinden. Overweeg bakoliën (groente, sesam, olijfolie) en oliën die worden gebruikt in cosmetica (basis en essentieel).

Basisoliën zijn onder meer abrikoos, jojoba-olie, avocado, enz..

Etherische oliën worden gevormd uit planten en hebben daarom de overeenkomstige namen: lavendel, kruidnagel, sinaasappel, enz..

Soort olieMilliliter
Voor het bereiden van voedsel0.0551--
5901-
vijftien27031
Basic0,031--
51671-
14467.62.81
Etherisch0,061--
583.31-
14233,242.81

Meetmethoden bij de hand

Hoe 5 ml vloeistof meten ?! Om dit te doen, kijken we naar de bovenstaande tabellen (afhankelijk van het type vloeistof) en proberen we te meten met behulp van druppels of met behulp van een lepel.

Voor water, jodium en peroxide van 5 ml moet je bijvoorbeeld 1 theelepel of honderd druppels nemen.

Als er thuis geen lepel of pipet was, kunt u eenvoudige keukenweegschalen gebruiken. Dergelijke schalen ondersteunen de functie van het meten van het volume van de oplossing in ml. Als ze metingen in ml niet ondersteunen, kunt u meten in gram.

Bekijk de video, waar direct gram en ml producten worden aangegeven, voor een specifiek recept:

In een video worden stoffen gemeten met een facetbeker..

1 gefacetteerd glas is gelijk aan 200 ml voor risico's, of 250 ml voor de rand. Water en melk zijn 200 gram voor risico's, plantaardige olie 190 gram.

Maatbeker, pan

In de keuken vind je een maatbeker. Het heeft een gradatie in ml en gram. Met behulp van bovenstaande tabellen kun je eenvoudig bepalen hoeveel ml in 1 druppel. Sommige pannen hebben indicatoren ml, althans "met het oog" bepaal je het watervolume.

Vinger

Doop je vinger in het medicijn en de vloeistof begint eruit te vallen, je hoeft alleen maar je 20 druppels te tellen. Deze methode is geschikt als je een klein aantal druppels moet tellen, anders verlies je meer product dan je meet.

Spuit

Neem een ​​spuit, bij voorkeur insuline. Het volume is gelijk aan één ml, decimale breuken zijn duidelijk gemarkeerd op een dergelijke spuit, dus het zal niet moeilijk voor u zijn om 50 druppels valeriaan te meten. U hoeft slechts 2,5 keer een insulinespuit op te pakken en de oplossing in een willekeurige container te gieten, of een spuit met een ander volume te gebruiken, voor 2 of 5 blokjes. In dit geval gebruiken we de tegenovergestelde methode. We kijken hoeveel milliliter in 1 druppel, maar hoeveel druppels in één milliliter.

Pipet, dispenser voor andere medicijnen

U heeft al naar de apotheek gekeken, maar u heeft daar geen spuit gevonden. Kijk dan eens naar medicijnen met dispensers. U kunt eenvoudig de dop van een dop verwijderen en deze op de pot plaatsen die u nodig heeft. Vergeet niet de dispenser goed voor te spoelen zodat er geen resten van andere medicijnen achterblijven.

Hoestsiropen hebben meestal lepels of kleine glazen in hun configuratie, met hun hulp kunt u ook de juiste hoeveelheid ml meten.

Items bij de hand

Drinkbuis

U kunt medicijnen in een buisje doen, de onderkant met uw vinger bedekken en dan langzaam loslaten. Controleer het proces zodat de vloeistof eenvoudigweg niet uit de buis morst, namelijk druppelen.

Effen houten stok

Het kan gewoon een houten stok zijn, een ijsstokje, bevochtig het, laat het zakken en wacht tot de druppels vallen.

Wattenstaafje

Bevochtig een wattenstaafje, er zal vloeistof uit gaan druppelen.

De lepel

Giet siroop in een lepel en laat het langzaam zakken zodat het begint te druppelen.

Plastic vorklepel

Dergelijke items hebben meestal een tunnel aan de achterkant, d.w.z. er is een holle ruimte waarin je vloeistof kunt gieten en weer kunt laten zakken, en wacht op druppels.

Lompen

Extreme manier. Als je een grote hoeveelheid vocht hebt, is dat niet jammer. Bevochtig een doek, knijp overtollig water uit en wacht tot de druppels vallen.

Dus hoeveel ml zitten er in één druppel? Samenvatten

Je fantasie is onbeperkt. Je kunt gemakkelijk bepalen hoeveel ml per druppel.

Gewichten en afmetingen van producten

Als u geen gewichten heeft, kunnen vloeibare en losse producten worden gemeten in glazen en lepels, en stukproducten - fruit, wortelgewassen hebben hun gemiddelde gewicht. Op deze pagina vind je de tabel "Gewichten en maten van sommige producten", waarmee je gerechten precies volgens het recept kunt bereiden.

De tabel gebruikt:

  • een dun glas - 250 ml;
  • gefacetteerd glas - 200 ml;
  • eetlepel -18 ml;
  • theelepel - 5 ml;

Giet losse producten die u gaat meten met lepels "met een glijbaan" Als u weet hoeveel milliliter er in 1 theelepel of 1 eetlepel zitten, kunt u hiermee het benodigde volume vloeistof meten - tabel nr. 2 (onderaan deze pagina)

Tabel nr. 1 - Gewichten en afmetingen van sommige producten

Mijn tip: maak een bladwijzer van deze pagina of druk een spreadsheet af. Dan kun je gemakkelijk elk gerecht bereiden volgens welk recept dan ook, waarbij alle ingrediënten in grammen worden gegeven en er niet altijd een weegschaal bij de hand is. Met deze tafel kent u gewoon heel veel producten. De tabel "Gewichten en maten van sommige producten" zal worden aangevuld en verder.

Tabel 2 - Vloeibare maatregelen

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of een eetlepel?

Fluid ounce is een maat voor het vloeistofvolume. Het Amerikaanse ounce heeft een inhoud van 29.573 53 ml. Fluid ounce in de USA wordt gebruikt voor etikettering, geaccepteerde waarde = 30 ml Ik wens u succes! Laat uw dieetrecepten niet alleen gezond maar ook lekker zijn!

We gebruiken tabel nr. 2. De tabel laat zien hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel zit.

Stel dat u een ingrediënt in milliliter aan een recept wilt toevoegen:

Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap af te meten?

Gebruik hiervoor table.№2

Het gewenste volume - 30 ml - vinden we in de meest rechtse kolom. We zien dat we 2 el nodig hebben. of 6 theel.

Voorbeeld 2. Hoe 10 ml af te meten?

We kijken naar de rechter uiterste kolom, het nummer 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml zijn.

Ik wens je gezondheid en een lang leven!

Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:

Eetlepel: hoeveel ml zit er in een eetlepel, een tabel met het volume aan vloeibare producten in milliliter

Je weet dat in alle recepten de benodigde hoeveelheid ingrediënten voor het bereiden van heerlijke gerechten staat aangegeven. Maar de aanwezigheid van een keukenweegschaal, maatlepel of maatbeker voor het nauwkeurig meten van de verhoudingen van producten is niet altijd voorhanden bij de gastvrouw.

Wat te doen in dit geval, hoe het juiste deel van het product te meten? Geen probleem! Als u een gewoon bestek gebruikt en weet hoeveel milliliter er in een eetlepel of theelepel zit.

We zullen achtereenvolgens het volume van een eetlepel en theelepel bekijken, hoeveel ml er in een eetlepel water, azijn, olie en siroop zitten.

Eetlepel: volume

Het meest voorkomende bestek is een lepel! Hiermee eten we alles - borsjt, soep, pap, jam en jam. Bovendien begint het verhaal van het uiterlijk van een lepel vóór het verschijnen van vorken en messen. Dit is het oudste apparaat..

Voorheen werden lepels gemaakt van klei, hout, brons en metaal. Ze zijn momenteel gemaakt van roestvrij staal..

Eetlepels zijn van drie hoofdtypen: groot (eetlepels), dessert en thee. Daarnaast bedachten mensen meer soorten lepels: reep, voor olijven, kaviaar, nominaal, souvenir en anderen.

Vandaag leer je veel eten af ​​te meten met een gewone lepel. Natuurlijk kan in verschillende landen het volume van een eetlepel variëren, bijvoorbeeld in:

  1. USA is gelijk aan 14,95 ml.
  2. Groot-Brittannië - 13,8 ml.
  3. Rusland heeft een capaciteit van ongeveer 14 tot 20 ml.

Het is nodig om te verduidelijken, omdat het volume en het gewicht van de producten kunnen verschillen. Een eetlepel bevat bijvoorbeeld 16 milliliter zonnebloemolie en het gewicht is 18 gram.

Zie nu de tabel, waar de massa wordt aangegeven in 1 el. l.:

ProductnaamAantal gram
Gelatinevijftien
Cacao23
Natuurlijke koffie26
Aardappelzetmeeldertig
Boekweit25
Tarwegruttendertig
Citroen zuur22
Papaverachttien
Lieve schat35
Gecondenseerde melk32
Melkpoedertwintig
Tarwemeeldertig
Granendertien
Gemalen moertwintig
Zwarte peper12
Rijst25
Kristalsuiker25
Zoutdertig
Tomatenpuree33
Eipoeder17

Het meten van vloeistoffen is natuurlijk het gemakkelijkst, hoewel ze verschillend zijn en voorwaardelijk onderscheid maken tussen de volgende typen:

  1. waar (water, wijn, azijn);
  2. dicht (melk, room, siropen, honing in vloeibare vorm);
  3. dikke mixen (zure room, tomatenpuree, gecondenseerde melk).

Ook zijn lepels van verschillende soorten. Ieder van ons in de keuken heeft verschillende sets die visueel en qua volume verschillen.

Om de capaciteit van een lepel te achterhalen, zijn er verschillende manieren. De eenvoudigste is om het te vergelijken met een plastic medicijncontainer die aan siropen is bevestigd. Meet eerst de vloeistof met een afgemeten plastic container en vervolgens degene die je hebt, en vergelijk de indicatoren. U zult dus de meest nauwkeurige hoeveelheid ml product in een eetlepel ontdekken, wat in uw keuken de meetfout minimaal zal zijn.

Water: hoeveel ml in een eetlepel

Alle kooklocaties bieden de exacte hoeveelheid milliliter water om te koken. Bovendien moet u zich strikt aan het recept houden bij het bereiden van babyvoeding, bakken (cakes, muffins).

Zorg ervoor dat u weet hoeveel water er in een eetlepel zit. Een eetlepel van een standaardmonster bevat dus 15 ml water. Bovendien is het gewicht van water gelijk aan het volume (bekend van de cursus natuurkunde van de school) - 18 ml water heeft een massa van 18 gram.

Azijn: hoeveel in een eetlepel ml

Tafelazijn in recepten wordt aangegeven in milliliter, het is niet moeilijk om het te meten. Omdat het een echte vloeistof is, waarbij de massa gelijk is aan het volume.

In een eetlepel zit ongeveer 15 ml azijn. Het is een heerlijke dressing en conserveermiddel. Door de exacte verhoudingen in acht te nemen, kan de gastvrouw voedsel met succes bewaren, gebakken goederen, salades, sauzen, gebakken vlees, groenten, vis bereiden.

Olie: hoeveel ml in 1 eetlepel

U moet rekening houden met het type olie als u wilt weten hoeveel ml ervan in een eetlepel zit. Een groot apparaat kan verschillende soorten van dit product bevatten volgens de volgende tabel:

OlievariëteitHoeveel ml bevat 1 eetl. l.
Sesam zaden25
Lijnzaadvijftien
Olijfnegentien
Groente (zonnebloem)twintig
Romigachttien

Naleving van de verhoudingen van het recept stelt de chef in staat om met succes salades, pizza, diep vet en vele desserts te bereiden. Houd er rekening mee dat je niet kunt bakken in lijnzaadolie en ze kunt kruiden met hete gerechten (elke blootstelling aan hitte vernietigt lijnzaadolie). Het wordt in ruwe vorm gebruikt..

Siroop: hoeveel ml in een eetlepel

Als een persoon zich houdt aan een dieet, een speciaal dieet, BZHU of de energiewaarde van het product berekent of de instructies voor het recept zorgvuldig volgt, moet suikersiroop nauwkeurig worden gemeten.

En het is handiger om dit met één lepel te doen en niet met een glas. Met behulp van een speciale tafel kom je erachter dat 18 ml siroop in een eetlepel 22 gram weegt.

Thee- en eetlepels: volumes

Thuis in de keuken is het altijd nodig om tijdens het koken het volume van een theelepel en een eetlepel te kennen. De speciale kooktabellen geven de hoeveelheid aan voor bulkproducten met en zonder glijbaan.

Maatregelen zijn aangegeven voor melk, tomatenpuree en andere meest gebruikte ingrediënten. Er wordt dus aangenomen dat in 1 theelepel. - 5 ml, en in 1 el. l - vijftien.

Weten hoeveel ml de eenvoudigste en meest betaalbare keukenapparatuur bevat, en terwijl je nog steeds een culinaire tafel hebt, zul je in ieder geval meesterlijk het moeilijkste smakelijke gerecht bereiden.

In de culinaire praktijk zijn er echter enkele nuances die de nauwkeurigheid van metingen beïnvloeden. Plots heeft het instrument een andere vorm en diepte. Daarom is het beter om kleine volumes te meten om fouten te minimaliseren..

Grote hoeveelheden worden het best gewogen met een keukenweegschaal. En gebruik bij het maken van thuisgeneesmiddelen, tincturen en cosmetica containers met schaalverdeling - precisiemeetinstrumenten. Elke afwijking van het voorschrift kan immers belangrijk zijn.

Hoeveel vloeistof in een eetlepel in ml

Bekijk de video in het tijdschrift "Hoe doe je het zelf". En ontdek visueel hoeveel ml vloeistof er in een thee, dessert en eetlepel wordt gedaan - dit is water, azijn, zonnebloemolie.

Dit zal helpen om de hoestsiroop op de juiste manier aan het kind te doseren en een kookrecept correct te maken waarin u moet weten hoeveel ml azijn in een theelepel.

Goeie dag iedereen!
Welkom bij Skynet.ru
Veel plezier met het lezen van de meest populaire onderwerpen.
en vind antwoorden op al uw vragen!

publopicasso.ru

Culinair portaal - Bakken. Spaties. Avondeten. Taarten. Cookies. Soepen Avondeten

Hoeveel gram en hoeveel milliliter zit er in een eetlepel? Buitenlandse gewichtsmaten. Vloeistofvolumes in een theelepel

Culinaire recepten vermelden vaak de exacte hoeveelheid ingrediënten die nodig zijn, en onervaren huisvrouwen weten niet altijd hoe ze moeten worden gemeten. Hiervoor heb je een keukenweegschaal, maatlepel of maatbeker nodig, maar niet elke keuken heeft ze. In extreme gevallen kun je bestek gebruiken, als je precies weet hoeveel milliliter in een eetlepel en een theelepel.

Eetlepel volume

Bestek is bij iedereen bekend. Met hun hulp eten we soep, ontbijtgranen, jam en jam. De lepel kan de oudste van de apparaten worden genoemd: de geschiedenis ervan begon lang voordat de vorken en messen verschenen. Voorheen dienden klei, hout, brons en metaal als materiaal voor de vervaardiging ervan. Nu is dit apparaat gemaakt van roestvrij staal. De belangrijkste varianten van het apparaat: groot, thee en dessert. Nu zijn er meer dan 10 van hun soorten: reep, voor kaviaar, voor olijven, souvenir, nominaal en anderen.

Wist je dat je met een gewone lepel de massa kunt meten? Het volume van een eetlepel in verschillende landen kan variëren. In de Verenigde Staten is het gelijk aan 14,95 en in het Verenigd Koninkrijk is het slechts 13,8 ml. In Rusland wordt aangenomen dat de capaciteit ongeveer 14 tot 20 ml is. Er moet worden verduidelijkt dat het volume en het gewicht van producten kunnen verschillen. Een eetlepel zonnebloemolie bevat bijvoorbeeld 16 milliliter en het gewicht is 18 gram.

Vloeistoffen meten is het gemakkelijkst. Maar ze zijn anders, ze maken voorwaardelijk onderscheid tussen dergelijke typen:

  • waar (water, azijn, wijn);
  • dicht (melk, room, siropen, vloeibare honing);
  • dikke mixen (zure room, gecondenseerde melk, tomatenpuree).

Lepels zijn ook van verschillende soorten. Elke persoon in de keuken heeft verschillende sets. Ze verschillen visueel en qua volume. Er zijn verschillende manieren om de capaciteit van de lepel die je hebt te achterhalen. Het gemakkelijkst is om het te vergelijken met een plastic medicijnflesje dat wordt geleverd met siropen. Meet eerst de vloeistof met een afgemeten plastic, en dan degene die je hebt, en vergelijk de indicatoren. Dus je ontdekt de exacte hoeveelheid ml product in een eetlepel, die in je keuken staat en de meetfout zal minimaal zijn.

Hoeveel ml in een eetlepel water

Voor het koken wordt het exacte aantal milliliter water gegeven op culinaire sites. Bij het koken van bakken (cakes, muffins), babyvoeding, moet u zich strikt aan het recept houden. Om dit te doen, moet u weten hoeveel water er in een eetlepel zit.Een eetlepel van een standaardmonster bevat 15 ml water. Een interessant feit is dat het gewicht van water gelijk is aan het volume, d.w.z. 18 ml water heeft een massa van 18 g.

Hoeveel ml in een eetlepel azijn

In recepten wordt azijn aangegeven in milliliter. Maar het meten ervan is niet moeilijk. Dit is een echte vloeistof, de massa is gelijk aan het volume. Ongeveer 15 ml azijn in een eetlepel. Het kennen van de exacte hoeveelheid is noodzakelijk voor de gastvrouw om te bewaren bij het bereiden van bakken, salades, sauzen, vlees bakken, vis, groenten. Dit is een geweldige dressing en conserveermiddel..

Hoeveel olie zit er in een eetlepel

Om erachter te komen hoeveel ml olie in een eetlepel, moet je het type weten. Wat is het volume van de verschillende typen van dit product bevat één groot apparaat:

Deze gegevens zijn nodig voor de kok om salades, frituren, pizza, gebak en vele desserts te bereiden. Onthoud dat lijnolie niet aan hitte mag worden blootgesteld (bak erop, breng hete gerechten op smaak). Het beste rauw gegeten.

Hoeveel ml in een eetlepel siroop

Het nauwkeurig meten van suikersiroop is soms nodig. Dit kan nodig zijn in gevallen waarin een persoon een dieet volgt, rekening houdt met de energiewaarde of BZU, om de instructies voor het recept zorgvuldig te volgen. Het is veel handiger om dit niet met een glas te doen, maar met één lepel. Er is een speciale tafel waarmee je kunt ontdekken dat 18 ml siroop in een eetlepel 22 g weegt.

Ervaren huisvrouwen gebruiken zelden op een maatglas of keukenweegschaal, omdat alles met het oog wordt gedaan. Sommige complexe gerechten vereisen echter perfecte verhoudingen, zoals gebak en desserts. In dit geval kun je een gewoon glas of een lepel gebruiken, zoals onze moeders en grootmoeders ooit deden. En trouwens, ze maakten de lekkerste kanten pannenkoeken, blozende taarten, kruimelige koekjes en perfect gebakken malse koekjes die heel snel werden gegeten. Maatregelen om thuis het gewicht te meten zijn eenvoudig: een dun en gefacetteerd glas, een theelepel en een eetlepel. Laten we eens kijken hoeveel producten in deze containers passen.

Het meten van producten in een glas

De gewichtsmaat in een glas hangt af van welk glas je gebruikt - dun of gefacetteerd, omdat ze van elkaar verschillen. Een facetglas heeft een inhoud van 200 ml, meerdere vlakken en een afgeronde rand. Een dun glas is absoluut glad en is ontworpen voor 250 ml. Vloeistoffen (water, wijn, melk, sap, room) zijn gemakkelijk te meten en bulkproducten met hetzelfde volume hebben verschillende gewichten, wat het meetproces enorm bemoeilijkt. Hiervoor hebben we een tabel nodig met afmetingen van het gewicht van producten - je zult je nooit vergissen en precies zoveel suiker en meel afmeten als nodig is voor een cake of koekje.

Bij het vergelijken van producten zullen we het aantal in facetten (het eerste cijfer) en een dun glas (tweede cijfer) aangeven. Eén glas bevat bijvoorbeeld 140–175 g tarwemeel, 180–220 g kristalsuiker, 190–230 g plantaardige olie, 185–240 g gesmolten boter, 250–300 g gecondenseerde melk en 270–330 g jam. Wat granen betreft, kan 70–90 g havermout, 170–210 g boekweit, 150–200 g griesmeel, 190–230 g rijst, erwten, bonen, gierst, gerst, gerst en kleine pasta in een glas worden gegoten. 130–140 g gemalen noten, 130–160 g hele amandelen en hazelnoten, 265–325 g honing, 210–250 g zure room, 250–300 g tomatenpuree en 100–125 g gemalen crackers passen hier.

Een beetje over gewichtsmaten in een eetlepel en een theelepel

Het is moeilijk voor te stellen hoe je met een lepel vijf glazen bloem of een liter melk kunt afmeten, dus dit bestek is geschikt voor het afmeten van een kleine hoeveelheid voedsel. Als je bijvoorbeeld heel weinig bloem nodig hebt voor het maken van luchtkoekjes, bechamelsaus, groente-, vlees- of viskoteletten, kun je een theelepel of een eetlepel gebruiken.

Een eetlepel is 18 g vloeistof, 25 g haver, suiker, griesmeel, boekweit, gerst, gierst en rijst. Je kunt er volledig van uitgaan dat 17 g groente- of gesmolten boter, 30 g bloem, zout en gemalen noten, 25 g zure room en cacaopoeder, 20 g melkpoeder, 30 g zetmeel en honing in een lepel passen. Gemalen crackers zijn slechts 15 g, maar een eetlepel kan 50 g jam opscheppen. Met een miniatuur theelepel kun je 10 g suiker, zetmeel en zure room, 8 g bloem, 9 g cacao, 7 g honing, 5 g plantaardige olie en melk meten. Een theelepel bevat ook 10 g notenpitten, 17 g jam, ongeveer 5 g granen en erwten, 2-4 g granenvlokken.

Nauwkeurigheid - de beleefdheid van koningen

Om het gewicht van producten zonder gewichten te meten, moet u enkele regels volgen die u helpen het recept strikt te volgen. Voor de bereiding van snacks, soepen, hoofd- en bijgerechten is dit niet zo kritisch. In sommige gevallen, zoals bij het bakken van brood, kan een verkeerde verhouding van vloeistof en bloem de fermentatie vertragen. Bij gebrek aan vocht rijst het deeg niet goed op en heeft het brood een droge, afbrokkelende textuur. Als er daarentegen te veel vocht is, is het bakken zwaar, wazig, met een vochtige en plakkerige kruimel.

We meten producten correct

Hoe thuisgewichtsmetingen gebruiken? Vloeibare producten moeten tot het uiterste gevuld worden, dat wil zeggen tot aan de randen. Het is handiger om viskeuze en dikke mengsels (honing, jam, zure room) met een lepel te doen, en zorg ervoor dat het glas volledig gevuld is. Vul containers met losse en stroperige producten met een glijbaan, schep geen bloem en zetmeel direct uit de zak of zak en strooi er met een lepel over zodat er geen holtes ontstaan. U hoeft het voedsel niet te schudden, los te maken en te rammen, en als u de bloem moet zeven, doe het dan na de metingen. Het feit is dat bij het zeven het meel volumineuzer wordt, wat betekent dat het gewicht ook zal veranderen. Ter vergelijking: een dun glas bevat 160 g bloem als het op de juiste manier is gevuld, 210 g geramd meel en 125 g gezeefd meel. Het veranderen van de eigenschappen van producten heeft ook invloed op hun gewicht - een hogere luchtvochtigheid maakt bijvoorbeeld zout, suiker en meel harder en gefermenteerde zure room gemakkelijker vers te maken.

Hoe te vervangen

Als je geen thee en gefacetteerd glas hebt, neem dan een container, meet het volume met behulp van precieze en markeer de lijn waar het volume 200 of 250 ml zal zijn. Voor culinaire doeleinden kunt u standaard plastic bekers gebruiken met een inhoud van 200 ml. Meestal schrijven ze in recepten in plaats van de uitdrukking "theeglas" gewoon "glas" of "kopje", wat betekent 250 ml. Als een facetglas dient als maat voor gewichten, dan zal dit in het recept zeker worden aangegeven.

Culinair rekenen

Het is niet nodig om tientallen cijfers in gedachten te houden om een ​​heerlijk gerecht te bereiden en niet gek te worden met wiskundige berekeningen. Het is voldoende om in de keuken een gewichtstafel in lepels en glazen te hebben. Als u een instructie in het recept ziet om een ​​half of een kwart kopje van een product, zoals suiker, in te nemen, kunt u dit bedrag gemakkelijk overzetten naar andere maatregelen als u een tafel heeft. Een kwart van een gefacetteerd glas bevat bijvoorbeeld 45 g suiker en dit is 2 el. l suiker zonder een heuvel of 5,5 theelepel. Interessant is dat 1 eetl. l komt overeen met 3 tl. en een dessertlepel is 2 tl. Een dun glas heeft een inhoud van 16 el. l vloeibare, dikke en losse producten.

Buitenlandse gewichtsmaten

Als je graag kookt volgens recepten uit de buitenlandse keuken, dan kom je misschien onbekende gewichtsmaten tegen, dus deze informatie komt goed van pas in de keuken. Een Amerikaanse beker is ons dunne glas, dat wil zeggen 250 g, en een Engelse beker komt overeen met 280 g. Een pint is 470 g, een ounce is 30 g en een liter weegt 950 g.

Er wordt gezegd dat het geheim van culinaire uitmuntendheid inspiratie en nauwkeurigheid is, dus de juiste dosering van ingrediënten is het halve succes. Als u uw leven gemakkelijker wilt maken en complexe rekenkundige bewerkingen wilt minimaliseren, koop dan een universele maatbeker van 500 ml met indelingen voor vloeibare en bulkproducten. Verras geliefden met heerlijk eten en geniet ervan!

Als het nodig is om nauwkeurig de hoeveelheid ingrediënten te meten die worden toegevoegd tijdens de bereiding van een gerecht of drankje, en om drankjes te nemen tijdens de behandeling, rijst de vraag - hoeveel gram van een product in 1 eetlepel of 1 theelepel wordt geplaatst?

Een eetlepel is een bestek met een inhoud van 18 ml. Met behulp van een eetlepel worden granen, soepen, jam en andere vloeibare gerechten gegeten. Daarnaast wordt dit bestek vaak gebruikt als maateenheid om de benodigde hoeveelheid ingrediënt te bepalen voor het bereiden van een gerecht. Vaak geven recepten de samenstellende ingrediënten in de lepels aan. Ook wordt de meeteenheid "eetlepel" naast koken gebruikt in de geneeskunde.

Het aantal gram of milliliter dat een lepel kan bevatten, hangt af van welke stof u moet meten, dat wil zeggen van de dichtheid en de volheid van de lepel - met of zonder bovenkant. Vaak wordt in recepten, indien niet precies gespecificeerd, een lepel met top bedoeld. Maar voor een nauwkeurigere naleving van het recept, moet u nog steeds weten hoeveel gram in een eetlepel van een ingrediënt is geplaatst.

Kookboeken en vele thematische internetbronnen bieden speciale tabellen om te bepalen hoeveel gram bloem, suiker, zout, azijn, olie of welk ander ingrediënt dan ook in een lepel zit. Dankzij dergelijke tafels kan elke huisvrouw snel en gemakkelijk gram overzetten naar eetlepels (theelepels) en omgekeerd. Dergelijke tafels betekenen meestal een eetlepel met een schepbreedte van 4 cm en een lengte van 7 cm.

Hieronder volgen de meest populaire voedingsmiddelen die in recepten in eetlepels worden vermeld. Dus een gewone eetlepel bevat 18 g water, 17 g plantaardige olie en 20 g melk. In een eetlepel met een glaasje wordt 25 g suiker, 30 g zout, 15 g bloem, cacao of koffie geplaatst. Rijst wordt ook vaak gemeten in eetlepels (20 g, indien met een glijbaan, 15 - zonder glijbaan), gemalen noten (met een glijbaan van 15 g, zonder glijbaan - 10 g), droog gras (met een glijbaan van 10 g, zonder glijbaan - 5 g).

Dosering in theelepels of eetlepels en vloeibare medicinale stoffen komt veel voor. De medische praktijk houdt er rekening mee dat in één theelepel 5 ml vloeistof en in één eetlepel - 15 ml vloeistof bevat. Als water werkt als een medicinaal oplosmiddel, maar milliliter gemakkelijk kan worden omgezet in gram: in 1 theelepel wordt 5 ml vloeistof of 5 g verkregen, in één eetlepel 15 g. De nauwkeurigheid van dergelijke metingen van het volume en het gewicht van medicinale stoffen kan echter twijfelachtig zijn.

Er werd een speciale studie uitgevoerd, waarbij de volumes van "standaard" thee en eetlepels werden bestudeerd. De studiedeelnemers verzamelden een standaard theelepel van 5 ml van het geneesmiddel, waarna hun volume werd gemeten. Naast het feit dat de lepels die in het experiment werden gebruikt verschilden in hun capaciteit (het volume theelepels varieerde van 2,5 tot 7,3 ml, het volume van eetlepels varieerde van 6,7 tot 13,4 ml), de volumes die door dezelfde werden verzameld 5 ml met een lepel, maar met verschillende deelnemers - van 3,9 tot 4,9 ml.

Hieronder vindt u meer in detail de doseringen van populaire producten in gram, die in een lepel worden geplaatst. Deze kenmerken helpen u de dosering van ingrediënten in recepten nauwkeuriger te berekenen..

Nu weet u precies hoeveel gram in een eetlepel u met of zonder glijbaan kunt pakken, afhankelijk van welke ingrediënten u gebruikt om een ​​maaltijd of drankje te maken..

Vergelijkende tabel met afmetingen en gewicht van producten in alfabetische volgorde:

♦ VIDEO. STAP VOOR STAP RECEPTEN VOOR BEGINNERS:

Als u geen gewichten heeft, kunnen vloeibare en losse producten worden gemeten in glazen en lepels, en stukproducten - fruit, wortelgewassen hebben hun gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel ““, waarmee u gerechten precies volgens het recept kunt bereiden.

De tabel gebruikt:

  • een dun glas - 250 ml;
  • gefacetteerd glas - 200 ml;
  • eetlepel -18 ml;
  • theelepel - 5 ml;

Giet losse producten die u gaat meten met lepels "met een glijbaan" Als u weet hoeveel milliliter er in 1 theelepel of 1 eetlepel zitten, kunt u hiermee het benodigde volume vloeistof meten - tabel nr. 2 (onderaan deze pagina)

Tabel nr. 1 - Gewichten en afmetingen van sommige producten

Mijn tip: maak een bladwijzer van deze pagina of druk een spreadsheet af. Dan kun je gemakkelijk elk gerecht bereiden volgens welk recept dan ook, waarbij alle ingrediënten in grammen worden gegeven en er niet altijd een weegschaal bij de hand is. Met deze tafel kent u gewoon heel veel producten. De tabel "Gewichten en maten van sommige producten" zal worden aangevuld en verder.

Tabel 2 - Vloeibare maatregelen

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of een eetlepel?

Fluid ounce is een maat voor het vloeistofvolume. Het Amerikaanse ounce heeft een inhoud van 29.573 53 ml. Fluid ounce in de USA wordt gebruikt voor etikettering, geaccepteerde waarde = 30 ml Ik wens u succes! Laat uw dieetrecepten niet alleen gezond maar ook lekker zijn!

We gebruiken tabel nr. 2. De tabel laat zien hoeveel milliliter in een theelepel of eetlepel zit.

Stel dat u een ingrediënt in milliliter aan een recept wilt toevoegen:

voorbeeld 1 Hoe 30 ml sap te meten?

Gebruik hiervoor table.№2

Het gewenste volume - 30 ml - vinden we in de meest rechtse kolom. We zien dat we 2 el nodig hebben. of 6 theel.

Voorbeeld 2. Hoe 10 ml af te meten?

We kijken naar de rechter uiterste kolom, het nummer 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml zijn.